Turkse kısır salade met volkorenbulgur, cherry tomaten en bladsla

 

Turkish Kısır

Allergieën: Zuivelvrij
Categorie: Vegan, Vegetarisch
Houdbaarheid: 4 dagen

Lichte Turkse zomersalade van fijne volkorenbulgur in gebakken tomatenpuree, bosui, komkommer, cherry tomaten, bladsla, peterselie en citroendressing.

Print dit recept

Ingrediënten

  • handje Peterselie
  • 40 gram Bladsla
  • 50 gram Cherry tomaten
  • 100 gram Volkorenbulgur in tomatenpuree
  • 50 gram Komkommer

Dressing

  • 30 ml Olijfolie extra vergine
  • 30 ml Citroensap

Voor de volkorenbulgur

  • 50 gram Fijne volkorenbulgur
  • 30 ml Olijfolie
  • 15 ml Tomatenpuree
  • 1 Kleine ui
  • handje Peterselie (gehakt)
  • 1 Bosui

Allergenen

Salade: 

Dressing: -