Salade met zwartoogbonen, dille en citroendressing

Zwartoogbonen…het lieve broertje in de bonenfamilie maakt van elke salade een feest.

Je maakt deze salade heel makkelijk zelf met onderstaand recept. Kijk eens ook bij onze andere recepten met bonen, zoals de 3 bonensalade of de Mexicaanse salade met avocado en tortilla chips.

Black Eyed Peas

Allergieën: Glutenvrij
Categorie: Vegetarisch
Houdbaarheid: 5 dagen

Salade met zwartoogbonen, cherrytomaten, mais, rode paprika, rode bieten, feta, dille en citroendressing.

Print dit recept

Ingrediënten

  • 10 gram Pittenmix 10 gram
  • 15 gram Sla 15 gram
  • 2 gram Dille
  • 20 gram Fetakaas
  • 40 gram Rode bieten (gekookt)
  • 20 gram Mais
  • 130 gram Zwartoogbonen (gekookt en uitgelekt)
  • 40 gram Cherry tomaten
  • 40 gram Rode paprika

Dressing

  • 15 ml Olijfolie extra vergine
  • 20 ml Citroensap
  • 1 gram Koriander (gedroogd en gemalen)

Allergenen

Salade:

Dressing: -

Noten: - (kan sporen van noten bevatten)