Salade met groene mungbonen, geroosterde paprika en wortel

 

Traffic Light

Allergieën: Glutenvrij
Categorie: Vegetarisch
Houdbaarheid: 5 dagen

Salade met groene mungbonen, geroosterde wortel, geroosterde oranje paprika, geroosterde rode paprika, cherry tomaten, feta, wittewijnazijndressing en hazelnoten.

Print dit recept

Ingrediënten

  • 10 gram Hazelnoten
  • 20 gram Veldsla
  • 40 gram Feta
  • 100 gram Groene mungbonen
  • 60 gram Wortel
  • 60 gram Oranje paprika
  • 50 gram Cherry tomaten
  • 60 gram Rode paprika

Dressing

  • 30 ml Olijfolie extra vergine
  • 15 ml Witte wijnazijn
  • 5 ml Mosterd
  • 5 ml Honing

Voor de geroosterde groenten

  • 15 ml Olijfolie
  • snufje Zout en peper
  • 60 gram Wortel
  • 60 gram Oranje paprika
  • 60 gram Rode paprika

Allergenen

Salade: 

Dressing: 

Noten: