Salade met linzen, halloumi en granaatappeldressing

Onze Lentil Halloumi is een heerlijke salade met linzen, halloumi kaas, cherry tomaten, zongedroogde tomaten, komkommer en rozijnen. Een lekker pittenmix (van zonnebloempitten en pompoenpitten) en een friszoete granaatappeldressing wordt meegeleverd.

Halloumi kaas komt oorspronkelijk uit Cyprus en is anders dan andere kazen geschikt om te bakken, grillen en frituren. Je kunt halloumi ook rauw eten. Lees hier meer informatie over halloumi.

Maak je je salades liever zelf? Dan maak je met onderstaand recept jouw heerlijke deze  linzen halloumi salade. Wil je meer recepten met linzen kijk eens ook bij onze linzensalade met rode bieten en fetakaas.

Salade met linzen en halloumi

Lentil Halloumi

Allergieën: Glutenvrij
Categorie: Vegetarisch
Houdbaarheid: 5 dagen

Salade met linzen, halloumi, cherry tomaten, zongedroogde tomaten, komkommer, rozijnen, pittenmix en granaatappeldressing.

Print dit recept

Ingrediënten

  • 10 gram Pittenmix
  • 5 gram Rozijnen
  • 15 gram Spinazie
  • 50 gram Halloumi
  • 20 gram Zongedroogde tomaten
  • 135 gram Linzen
  • 50 gram Cherry tomaten
  • 40 gram Komkommer

Dressing

  • 15 ml Olijfolie extra vergine
  • 20 ml Granaatappelmelasse

Allergenen

Salade: 

Dressing: -

Noten: - (kan sporen van noten bevatten)